Информация к новости
  • Просмотров: 308
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-12-2011, 16:09
6-12-2011, 16:09

Салат "Валентинка" с говядиной и черносливом

Категория: Салаты, Салаты из мяса и птицы


Салат "Валентинка"


Ингредиенты:
Картофель вареный-2шт
Морковь вар-1шт(средняя)
Говядина вареная-150г
Свекла вареная -1шт(средняя)
Яйца вареные-3шт
Чернослив (крупный)-7шт
Орех грецкий(молотый)-1ч.л.
Огурчик маринованный-1шт
зубчик чеснока
майонез
Оформление:розы-дайкон,сердечко-красная часть крабовых палочек(6 шт)

Способ приготовления:
Салат делается слоями.
1-й слой:картофель,натёртый на крупной тёрке.
2-й слой:говядина,нарезанная мелкими кубиками.
3-й слой:свекла,натертая на средней терке+распаренный и мелко нарезанный чернослив+выдавленный чеснок+орехи.
4-й слой:морковь+огурец,натертые на средней тёрке.
5-й слой:яйца натёртые на мелкой(для сыра) тёрке.Бока тоже посыпать тертым яйцом.
Все слои,кроме последнего промазываем майонезом,даём пропитаться 1-2 часа.

Салат "Валентинка"


Приятного аппетита!

^