Ингредиенты:
500 грамм печени;
200 грамм винограда без косточек;
2 ст.л. красного вина;
Оливковое масло для жарки;
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Печень порезать ( не очень крупно) и быстро обжарить на оливковом масле, влить красное вино и потушить 2 минуты. Посолить, поперчить. Добавить виноград и помешивая обжаривать еще 3 минуты. Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!