Информация к новости
  • Просмотров: 39
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Щи с репой

Категория: Первые блюда


Щи с репой

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • 3-4 молодых репы;
  • 1-2 морковка;
  • 2 ст. капустный рассол;
  • 1 л. говяжий бульон;
  • 6 ст. л. горчичное масло;
  • немного тмина; соль

Приготовление щи с репой:

Овощи нарезаем в виде соломки, обливаем маслом, обсыпаем тмином, перемешаем, вливаем рассол, накрываем крышкой, готовим в прогретой духовке при температуре сто пятьдесят градусов в течение одного часа. Вливаем бульон, готовим ещё два часа при температуре девяносто градусов. Добавим чесночного пюре, отварного мяса, дать настояться под крышкой пятнадцать минут, подаем к столу приготовленные щи.

Видео рецепт щи с репой:


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.