Информация к новости
  • Просмотров: 192
  • Автор: Chef
  • Дата: 2-02-2012, 12:41
2-02-2012, 12:41

Рулеты из тилапии с солёными лимонами

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рулеты из тилапии с солёными лимонами .


Ингредиенты:
Тилапия (филе)4 шт.
Солёные лимоны 4 дольки.
Соевый соус 2 ст/ложки.
Оливковое масло 3 ст/ложки.
Имбирь.
Черный перец.
Зубочистки.
Соус из гранатов "Наршараб" 4 ст/ложки.

Способ приготовления:
Смешать оливковое масло и соевый соус.
Тиляпию вымыть...обсушить...полить соевым соусом с ливковым маслом.
Приправить имбирём и свежемолотым чёрным перцем.
Оставить на пол часа.
Дольки лимона хорошо промыть холодной водой.
Завернуть каждое филе в рулетик, поместив внутрь дольку солёного лимончика.
Закрепить зубочисткой и поставить в хорошо прогретую духовку на 15-20 минут.
Выкладываем рулетики на тарелки, поливаем соусом "Наршараб" и украшаем маслинами.

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .


Приятного аппетита!

^