Ингредиенты:
на 3 порции:
1.3кус. форели
2.~300гр.свеж.шпината
3.1пуч. рукола
4.2ст.лож.грец.орехов
5.1боль.помидор
6.олив.масло50гр
7.2ст.л.том.пасты
8.кунжут для обсыпки(не много черного)
9.соль,перец
10.Апельсин
Способ приготовления:
Форель посолить, поперчить и обмазать томатной пастой, посыпать кунжутом и отправить в духовку на 25 мин при 200-220 гр. Орехи пол минуты пожарить на оливковом масле после чего добавить шпинат и пожарить еще пол минуты..посолить. Порвать рукола и порезать помидор..Подавать с ломтиком апельсина и можно полить соком...
Приятного аппетита!