Информация к новости
  • Просмотров: 160
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-12-2011, 00:39
26-12-2011, 00:39

Рыбные котлетки с сюрпризом

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбные котлетки с сюрпризом


Ингредиенты:
1200 замороженного филе(белой рыбы),

1 яйцо(у меня 3 перепел),

2 луковицы(пожарить на раст масле),

2 отварн.картофелины(небольшие),

перец, соль,

оливки с тунцом,

зелень,

манная крупа (сухари) для панировки котлеток.

Способ приготовления:
Филе пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком, смешать с картофелем (отварным и толчёным) и зеленью. Добавить яйца, соль и перец. Из готового фарша сформировать "колобок" и в центр положить оливку, запанировать в манной крупе (сухарях). Обжарить с двух сторон на подс.масле.

Рыбные котлетки с сюрпризом

Рыбные котлетки с сюрпризом

Рыбные котлетки с сюрпризом

Рыбные котлетки с сюрпризом


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.