Ингредиенты:
250-гр. куриных потрохов
2- картофелины
? головка лука
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты
1 небольшая морковь
Масло растительное, соль, перец.
Способ приготовления:
Куринные потроха тщательно промыть, нарезать, отварить в подсаленной воде.
Обжарить их на растительном масле с добавлением соли и перца молотого черного.
Отдельно обжарить нашинкованный лук, морковь и картофель.
В приготовленный горшочек положить половину овощной смеси, затем кусочки куриных потрохов, и опять овощную смесь.
Все заправить сметаной и томатной пастой.
Поставить горшочек в разогретую духовку до 220 и тушить в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!