Информация к новости
  • Просмотров: 118
  • Автор: Chef
  • Дата: 22-12-2011, 19:06
22-12-2011, 19:06

Мои печеночные маффины с вишней

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из субпродуктов


мои печеночные маффины с вишней


Ингредиенты:
600 г говяжьей печени
1 луковица
2 яйца
1 столовая ложки муки
3 столовые ложки овсяных хлопьев
2 столовых ложки коньяка
1/2 чайной ложки соды
4 столовых ложки сметаны
вишня по колличеству формочек
соль, перец

Способ приготовления:
Печень пропустить через мясорубку вместе с луком.
В печеночный фарш добавить яйца, сметану, коньяк, муку и хлопья. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.
Разложить массу по формочкам. В серединку каждой - утопить вишенку.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Угощайтесь!

мои печеночные маффины с вишней

мои печеночные маффины с вишней

мои печеночные маффины с вишней

мои печеночные маффины с вишней

мои печеночные маффины с вишней

мои печеночные маффины с вишней


Приятного аппетита!

^