Ингредиенты:
куриные окорочка 4 шт.(1300 гр.),
соевый соус 2 ст.л.,
оливковое масло 2 ст.л.,
лимонный сок 2 ст.л.,
перец-чили,
базилик,
тимьян,
орегано,
майоран,
розмарин 4 мал.веточки.,
чеснок 2-3 зубчика(у меня -без).
Способ приготовления:
Сегодня у нас окорочка ,румяные и ароматные!
Куриные окорочка промоем и обсушим.
В ёмкости приготовим маринад,
соединив все перечисленные компоненты.
Добавим 2 ст.ложки холодной воды.
Все травки у меня взяты сушёные,кроме розмарина.
Соль я не добавляла вообще,..чеснок-тоже..
На окорочках "приспускаем чулочки"
(отодвигаем или убираем вообще кожицу)
и выкладываем в маринад на 1,5 часа.
Затем переворачиваем и маринуем ещё 1,5 часа.
Перекладываем в форму для запекания и отправляем
в разогретую до 180° духовку на 30-45 минут,
в зависимости от размеров окорочков,готово!!!
Сервируем с салатом из запечённых перцев и лавашом...
Приятного аппетита!