Ингредиенты:
Свинина, мякоть 1 кг
Грецкие орехи - 200 г
Паприка - 1 шт
Соус
Мадера - 200 мл.
Репчатый лук - 1-2 головки
Красный перец - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Мякоть свинины нарезаем штрунтиками.
Обжариваем на полном огне до поджарочки.
Добавляем мелко нарезанный лук, порубленные грецкие орехи.
Заливаем соусом, добавляем вино, перец.
Тушим минут 20-30.
Подаём после финала.......
Вино, водка, сок, компот, по вкусу...
На гарнир, картофельное пюре и салат ( да не бейте меня болелы салавата.:) )
Приятного аппетита!