Ингредиенты:
Свинина (мякоть) – 500 г
Морковь – 1-2 шт
Лук – 1-2 шт
Капуста белокочанная – 100 г
Морская капуста замороженная – 150-200 г
Соль
Растительное масло
Способ приготовления:
Морскую капусту хорошенько промываем и отвариваем (я сливаю воду и промываю 3 раза во время варки).
Свинину режем некрупными кубиками, и обжариваем до золотистой корочки.
Морковку, лук и белокочанную капусту режем соломкой. Тушим вместе минут 10.
Добавляем к овощам морскую капусту и мясо, солим по вкусу, и тушим еще минут 30, периодически помешивая. Готово!
Приятного аппетита!