Ингредиенты:
Филе рыбы /чир/
1,5 ст.ложки муки
соль
перец
1стакан воды
пол лаврового листа
Способ приготовления:
Обжарить в масле рыбку с двух сторон.
Приготовить соус, в стакан насыпать муки, соли, перец, лаврушку, налить немного воды, перемешать, чтоб было без комков, долить воду до одного стакана. Залить этим соусом рыбу и готовить под крышкой где-то минут 15-20. Подавать с рисом или картошкой.
Приятного аппетита!