Информация к новости
  • Просмотров: 542
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 23:07
7-03-2012, 23:07

Котлеты "по-деревенски"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рубленого мяса


котлеты по деревенски


Ингредиенты:
300 гр мясного фарша
1 яйцо
1 картофелина
2 ст.л.майонеза
Специи:

соль,перец,

свежая петрушка,

2-3 дольки чеснока.

Способ приготовления:
Перемешиваем фарш с яйцом.
Добавляем тертый на крупной терке картофель,перемешиваем,добавляем майонез или немного сливок,чеснок,порезанную петрушку.
Солим,перчим.
Мокрыми руками формируем котлеты и кладем на раскаленную сковороду.
Так как,в приготовленном фарше находится картофель,никакого хлеба добавлять не надо,котлеты получаются оч.сочные и пышные.

котлеты по деревенски

котлеты по деревенски

котлеты по деревенски


Приятного аппетита!

^