Ингредиенты:
- 0,5 кг рыбного филе морского окуня
- 1 большая луковица
- 1 средняя морковка
- 1 яйцо-
- соль, специи, манная крупа
Способ приготовления:
Рыбное филе и луковица пропустить через мясорубку.
Морковку потереть на мелкую терку. Все смешать,
Добавить в фарш яйцо, соль, специи и манку.
Оставить фарш на 15-20 минут для размягчения манки. Выкладывать ложкой и жарить котлетки на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!