Информация к новости
  • Просмотров: 223
  • Автор: Chef
  • Дата: 15-01-2012, 08:59
15-01-2012, 08:59

"Пьяная" курица

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Пьяная курица


Ингредиенты:
• Курица – 1 тушка
• Картофель – 1 кг
• Лук – 0,5 кг
• Рис – 1 кг
• Пиво – 0,5 л
• Кока-кола – 0,3 л
• Масло растительное
• Специи для курицы, укроп и петрушка

Способ приготовления:
1. Нарезаем курицу на средние кусочки. Лук режем полукольцами. Картошку режем мелкими кубиками.
2. Рис отвариваем как обычно.
3. В сковороде обжариваем лук с добавлением растительного масла. Солим, добавляем петрушку.
4. В полуготовый лук добавляем кусочки курицы и специи. Тушим.
5. Когда, курица почти готова, добавляем пиво. Доводим до кипения. Тушим мин 5-7.
6. Добавляем кока-колу. Снова тушим мин 10.
7. Добавляем картошку, перемешиваем и тушим до готовности.
На тарелки выкладываем рис и, как подливу, пьяную курицу!

Пьяная курица

Пьяная курица


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.