Ингредиенты:
1 кабачок
1 морковь
2 картофелины
250г брюссельской капусты
400мл сливок
300г сыра
Соль, специи
Способ приготовления:
Картофель и морковь почистить, крупно нарезать, варить в посоленной воде 10мин, добавить крупно нарезанный кабачок и брюссельскую капусту . варить еще 10мин.
Откинуть овощи на сито.
Натереть сыр на крупной терке смешать со сливками. Приправить.
Смазать форму маслом ( любым ), выложить овощи, сверху сырно-сливочную шапку.
Запечь до румяной корочки
Приятного аппетита!