Ингредиенты:
репчатый лук - 1-2 шт
кабачок - 2 шт
баклажан - 3 шт
картофель - 0,5 кг
перец - 2 шт
помидор - 5 шт
растительное масло
соль
перец
затр
розмарин
Способ приготовления:
лук порезать кольцами
все овощи порезать крупными кусками
форму смазать растительном маслом и выложить овощи слоями:
лук
кабачок
баклажан
картофель
перец
помидоры
овощи посыпать солью, перцем, специями и полить растительным маслом
выпекать в духовке около 2 часов
Приятного аппетита!