Ингредиенты:
- Кабачок 1шт
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Перец красный 1 шт
- Зелень
- Макароны (половина пачки)
- Сыр
- соль, перец, приправа по вкусу
Способ приготовления:
Итак.
Макароны предварительно отвариваем.
Овощи моем, чистим, нарезаем мелко, кабачок кружочками, перец соломкой, морковь на крупной тёрке.
Все овощи слегка обжариваем на сковороде, последовательно лук, морковь, кабачок, перец, помидоры.
Затем выкладываем в глубокую форму для запекания макароны, все овощи, зелень, перемешиваем, солим, перчим.
Ставим в духовку на 170 градусов на 30 мин, за 10 мин до готовности трём сыр и посыпаем сверху сыром.
Как сыр расплавится, выключаем, блюдо готово!
Приятного аппетита!