Ингредиенты:
креветки 500 гр.
баклажан 1 шт.
сыр виола 150
сливки 20% 150
масло растит. 50
соус соевый 50
макаронные изделия 250
Способ приготовления:
нам с сыном нужно было приготовить что о быстро но вкусно и вот родилось блюдо которое затем позволило на основе соуса еще несколько дней импровизировать.
и так отварим макароны, тут все просто.
и готовим наш соус.
баклажан нарезали полукольцами и обжарили(отложили в сторону)
креветки обжарили на сковороде 5-7 минут и затем добавили сыр виолу и сливки, на медленном огне все уваривали в течении еще 5 минут пока соус не начал густеть, а затем добавили обжаренные баклажаны и соевый соус.
теперь на тарелку выкладываем наши макароны и облагораживаем нашим соусом.
Приятного аппетита!