Ингредиенты:
100г.тальятели(такие макаронные изделия)
100г.шампиньонов
100мл.сливок 20%
50г.пармезана-сыр
оливк.масло для обжаривания грибов
соль
перец чёрный молотый на кончике ножа
Способ приготовления:
отварить пасту(мак.издел.)и откинуть на дуршлаг чтоб стекла
вода
натереть на крупной тёрке сыр
обжарить шампинионы(я брала замороженные грибы нарезанные)
в грибы добавить сливки и хорошо перемешать
слегка посолить
к грибам и сливкам добавить половинку натёртого сыра
всё хорошо перемешать и в этот соус опустить тальятели всё хорошо перемешать и прогреть
БЛЮДО ГОТОВО!
При подаче посыпать сверху натёртым сыром
Едят горячим!!!
Приятного аппетита!