Информация к новости
  • Просмотров: 177
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-01-2012, 18:07
25-01-2012, 18:07

Горшочки (вариант) - Ах!

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Горшочки (вариант)- Ах!


Ингредиенты:
Грибы белые(сушёные)гр.200,
6 шт.(свежие)куриные крылышки,
2-3 средние морковки,
2-3 головки лука(репчатый),
12 картошин средней величины,
укропчик(небольшой пучок)-можно и сухой укроп использовать,
масло растительное (для обжаривания)
соль/перец по вкусу,лаврушка,немного тмина(на любителя)
приправа-бульон грибной "Ароматика"
сметанка.

Способ приготовления:
Для начала замочила в воде грибочки,
порезала брусочками морковь,лук-уложила на дно горшочка,
крылышки подрумянила на сковороде в масле и переложила в горшочки,
в этом же масле слегка припустила (НЕ мелко нарезаный)картофель,
в горшочки я добавила -грибочки,картошечку,лаврушку,тмин и укроп,
поперчила/посолила,
ок.пол чайной ложки приправы - в каждый горшочек, примерно до половины горшочка добавила воды,
и по ст.ложке сметаны.
Затем в духовку (на 150 град.) на 45-50 мин.(в зависимости от вашей духовки)

Горшочки (вариант)- Ах!


Приятного аппетита!

^