Информация к новости
  • Просмотров: 239
  • Автор: Chef
  • Дата: 31-01-2012, 23:01
31-01-2012, 23:01

Картошка "по-еврейски"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Картошка по-еврейски


Ингредиенты:
800 гр картофеля ,
500 гр филе индюка,
2 стебля лука-порея ,
Жир для смазывания формы ,
соус:
150 сливок ,
150 гр сметаны ,
соль , перец,
приправа для картошки .
Маринад для индюшатины :
Столовая ложка горчицы,
столовая ложка майонеза .
При подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив

Способ приготовления:
На дно формы уложить тоненько нарезанный порей ,сверху замаринованные кусочки индюшатины , засыпать кружочками картофеля ,полить соусом из сливок , сметаны и приправой для картошки еще сверху посыпать.Запечь в духовке до готовности .

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски

Картошка по-еврейски


Приятного аппетита!

^