Ингредиенты:
2 баклажана,
200 г ветчины,
70 г репчатого лука,
80 г сыра,
20 мл растительного масла,
соль,
перец.
Способ приготовления:
У баклажанов срезать верхушки и удалить мякоть. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Смешать лук, ветчину и натертый сыр. Посолить и поперчить. Нафаршировать баклажаны полученной смесью и потушить.
Приятного аппетита!