Ингредиенты:
1 лист пасты "фило"
2 большие сырые креветки
1 большая мидия
2 дольки манго
соль,перец чёр.,соус соевый,пол зубчика чеснока,1 ч.лож. оливкового масла,петрушка....
Способ приготовления:
лист пасты "фило" смазать маслом (с наружной стороны)...
вложить в круглую (квадратную)металическую форму....
в средину положить очищеные креветки ,манго и мидию..
посолить,слегка присыпать перцем,мелко натёртым чесноком и нарезаной петрушкой...
полить 1 ч.лож. масла и 1 ч.лож. соевого соуса и закрыть...
запекать в разогретой духовке до 200 град. - 10-12 мин.
подавать с соевым соусом....
Приятного аппетита!