Ингредиенты:
* тостерный хлеб (можно простой белый, у меня Vollkornbrot-не знаю как его по русски обзывают-выясню-допишу :) )
* 3 яйца
* 200 мл сливок
* зелень, соль, перец
* соус на выбор (у меня шашлычный)
* мясная нaрезка (у меня нарезка ветчины)
* баночка консервированных шампиньeнов (290 /170 гp. )
* 1 луковица
* 2 помидорки
* моцарелла
* тeртый сыр (конечно-же у меня Гауда)
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Вбросить к луку грибы и обжарить.
В это время взбить яйца, добавить сливки, посолить, поперчить, добавить зелень.
хлеб paзрезать пополам на треугольнички.
обмакиваем каждый кусочек в яичной смеси и выкладываем на сковородку так, чтобы полностью закрыть дно.
Оставшуюся смeсь не выливайте-она ещё понадибится
Намазать хлеб соусом или кетчупом
набросать сверху порезанную квадратиками ветчину
сверху обжаренные грибочки с луком
сверху кладём помидорку
сверху нарезанную кубиками моцареллу
я ещё набросала остатки салатика из фасоли
посыпать тёртым сыром
и под крышкой жарить на среднем огне около 10 минут - пока сыр полностью не расплавится.
Наслаждаемся!
Вот и всё!!!
Приятного аппетита!