Ингредиенты:
Креветки чищеные маленькие – 10шт
Мидии средние – 5шт
Тыква – 1 кубик 5х5 см.
Сыр – 2 средних кусочка
Яйца перепелиные – 2шт
Молоко – 2дес.л.
Соевый соус – 2 ч.л.
Кунжут - щепотку
Специи
Способ приготовления:
Сегодня у меня был завтрак оригинальный.
Итак!
Тыкву режем на маленькие кубики и пассируем мин 10.
Морепродукты (у меня были мороженные) отвариваем пару минут.
Режем на половинки и разделяем. В одну тарелку мидии в другую креветки.
А остальных продуктов поровну в каждую тарелку.
Поджаренную тыкву.
Мелко нарезанный или потертый сыр.
По одному яйцу.
По ложке соевого соуса.
По ложке молока.
По специям.)
Хорошенько перемешиваем содержимое обеих тарелок и выкладываем в формочки для кексиков или для жульена (у меня нету пока ((((()
У меня вышло четко по одной. Ничего не осталось )
Соль добавлять не нужно. Соевый соус соленый, еще и сыр.
В духовку разогретую до 180 градусов на мин 10-15.
Подавать горячими прямо в формочках.
Приятного аппетита!