Ингредиенты для свинины в пиве:
3 ст. ложки сливочного масла, 150 мл. светлого пива, 250 мл. воды, 1 ст. ложка сухой приправы для супов и мяса, перец.
Рецепт приготовления свинины в пиве:
cвинину положить в сотейник, обложить картофелем, крупно нарезанным репчатым луком и размоченным черносливом без косточек. Затем влить воду, пиво, приправить солью и пряностями и тушить до готовности в несильно разогретой духовке. За несколько минут до окончания готовки посыпать рубленой зеленью. К этому времени вся жидкость должна испариться.