Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
3ЯЙЦА.
1Л.КЕФИРА.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1/2Ч.ЛОЖ.
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 ПАКЕТИК.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.
МУКИ НА ГЛАЗ,ЧТО БЫ ТЕСТО БЫЛО ЖИДКОВАТЫМ.
СОЛЬ И САХАР ПО ВКУСУ КОМУ КАК НРАВИТСЯ.
Способ приготовления:
В миксере взбила яйца,добавила соль и сахар.
Хорошо перемешала,добавила кефир(миксер не выключаю).
Муку,разрыхлитель,ванильный сахар,растительное масло.
Все хорошо перемешала.
Все тесто готово,можно печь.
В сковороду налить чуть-чуть растительного масла,можно и не наливать масло,но мне нравиться,когда,я доливаю в сковороду масло,блинчики получаются красивее.
Блинчики готовы!!!можно их есть с молоком,со сметаной,с вареньем,в общем кому с чем нравится,я захотела приготовить еще и с начинкой:
Нарезала помельче ветчину,потерла сыр.
Разложила на 1/2 блинчика,закрыла второй половинкой и на сковороду,на небольшом огне растопила начинку.
Приятного аппетита!