Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. муки (200-250 гр.)
500 мл. молока
щепотка соли
2-3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить соль и муку (получиться густое тесто), при постояном помешивании добавить молоко.
В готовое жидкое тесто влить 2 ст.л. растительного масла.
На разогретую сковороду налить 1 ст.л. растительного масла, испечь первый блин (на остальные, растительное масло лить не надо, его достаточно в тесте). Получаются тонкие пресные блинчики.
*В такие блинчики можно завернуть любую начинку и подать с Вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!