Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
1 пачка мягкого творога(150),
2 пачки вишневого йогурта(125г),
6-8 столовых ложек сахара,
2 столовые ложки крахмала,
2 столовые ложки муки
1 пакетик ванилина,
400г замороженной вишни.
Способ приготовления:
Мне очень нравится это пирог.Пекла его много раз.Спасибо wany05.
Но вот решила использовать слоеное тесто.
Тесто расскать и положить в форму.
Вишню разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Приготовить начинку:творог,йогурт, сахар и ванилин взбиваем миксером.Потом добавляем муку и крахмал, вишню.Все тщательно перемещиваем.
Выкладываем эту смесь на тесто.
Ставим в разогретую до 160 С духовку на 60-70 минут.
Приятного аппетита!