Ингредиенты:
1 стакан муки
2 ч.л разрыхлителя
3/4 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
1,5 стакана мелкоизмельченной тыквы
1/2 стакана ананаса (кусочками)
100г чернослива
кедровые орехи
Способ приготовления:
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Добавить тыкву (измельчила в блендере), ананас и измельченный чернослив.
Яйца чуть взбить с маслом и залить в смесь.
Вылить в форму, верх посыпать кедровыми орешками.
Выпекать при 180 град. 45 минут
Приятного аппетита!