Ингредиенты:
Тесто:
300 гр муки
3ч.л. разрыхлителя
4ст.ложки сахара
0,5 апельсина (натереть цедру)
125 гр. Творога
1 белок
80 мл. масла раст.
80 мл молока
Для обмазки:
1 желток
1 ст. ложка молока
Сахар
Тертый миндаль
Способ приготовления:
Бумагу скомкать до размеров яйца, завернуть в фольгу.
Сахар, ван.сахар, цедру,творог,молоко и масло перемешать,добавить взбитый белок,перемешать,
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Тесто разделить на 6 кусочков, каждый разделить на 3 части, из каждой сформировать три полоски, сплести косичку, сформировать в кольцо.
Выложить на противень.
Взбить желток с молоком, полученной смесью смазать поверхность колец, посыпать сахаром и дробленными орешками. В середину каждого вставить бумажное яйцо и запечь 20 минут при 200 гр.
Бумагу вынуть и дать остыть.
Приятного аппетита!