Ингредиенты:
тесто:
1стакан теплого молока,
2ст.л. сахара,
1 пакетик сухих дрожжей,
200г. маргарина, мука - сколько войдет.
начинка:
500г. творога 5%жирности,
1стакан сахара,
1яйцо для смазывания.
Способ приготовления:
Молоко смешать с сахаром, добавить размягченный маргарин, дрожжи, и добавляя муку замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставить тесто подойти.
Творог перемешать с 1 ст.сахара.
Тесто разделить на небольшие колобки. Каждый раскатать, уложить начинку и свернуть конвертом. Яйцо взбить,обмакнуть конвертики в яйцо, затем в сахар.
Выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в нагретой духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!