Информация к новости
  • Просмотров: 157
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-02-2012, 00:19
25-02-2012, 00:19

ПИРОЖКИ дрожжевые без расстойки

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


ПИРОЖКИ дрожжевые без расстойки


Ингредиенты:
50 г - дрожжи,
2 яйца,
1 стакан молока,
200 г - маргарин,
2 ч. л. - сахар,
1 ч. л. - соль,
5-6 стаканов муки

Способ приготовления:
Растираем дрожжи с сахаром,маргарин я растопила в микровол-
новке и добавила к дрожжам.
Затем добавляем яйца,молоко,соль и муку.
По рецепту написанно,что сразу после замеса можно печь.
У меня оно постояло пока я делала начинку,где-то мин.20
И,честно сказать,я удивилась,как оно поднялось.
Начинку можно любую.Я делала с картошкой. Печь в духовке,
пока не подрумянятся.Верх смазать яйцом.

ПИРОЖКИ дрожжевые без расстойки

ПИРОЖКИ дрожжевые без расстойки


Приятного аппетита!

^