Информация к новости
  • Просмотров: 146
  • Автор: Chef
  • Дата: 17-02-2012, 19:27
17-02-2012, 19:27

Печенье "НА ЁЛКУ" ( мой вариант )

Категория: Выпечка, Выпечка печенья и другая мелкая выпечка


Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )


Ингредиенты:
Для ТЕСТА
250 гр. муки
1 желток
щепотка соли
2 пакетика ванилина
90 гр. сах.пудры
100 гр. перемоланых орехов ( у меня МИНДАЛЬ )
200 гр. ммаргарина
Для украшения:
белок
сах.пудра
сахарные украшения

Способ приготовления:
замешиваем густое тесто
ставим в холодильник на 30 минут
раскатываем тесто толщиной 0,5 см
выдавливаем любые формочки
делаем отверстия для верёвочки
выпекаем при 180 град. 10-12 минут
белок смешиваем с сах.пудрой
обмазываем печенье и обмакиваем в сах.украшения
даем обсохнуть
вешаем на ёлочку

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )

Печенье " НА ЁЛКУ " ( мой вариант )


Приятного аппетита!

^