Ингредиенты:
200 гр. маргарина
2,5 ст.муки
4 ст.л. сметаны
1 желток
1 ч.л. соды гашеной уксусом
4 ст. л. воды
100 гр. сахара
Для украшения :
1 белок
сах.пудра
сок черники
Способ приготовления:
замешиваем густое тесто
в плёнке ложим в холодильник
на 30 минут
раскатывает тесто толщиной 0,5 см
выдавливаем стаканом круги,а крышкой от помады отверстия посередине
выкладываем на лист
выпекаем при 180 град до слегка румяного цвета
белок смешиваем с сах.пудрой и соком черники
обмазываем готовое печенье
даём подсохнуть
Приятного аппетита!