Ингредиенты:
Тесто:
200г сметаны
200г майонеза
3 яйца
2 стакана муки,
10г разрыхлителя
Начинка:
1 плавленный сырок
200г куриных сердечек
200г куриной печёнки
300-400г шампиньонов
1 луковица
1 морковка
соль, перец по вкусу
растительное масло(у меня кукурузное)
Способ приготовления:
Сначала приготовим начинку:
Обжарим морковь с луком на масле, добавим грибы(я брала одну баночку консервированных шампиньонов). Затем добавляем мелко нарезанные сердечки, тушим вместе с зажаркой.В последнюю очередь добавим куриную печень.Всё тушим до готовности-5-7минут.
Теперь готовим тесто:
Все инградиенты смешиваем(я использовала миксер).
Тесто должно получиться как густая сметана(на пошаговом фото видна консистенция)
Теперь делаем пирожок.
Дно формы смазать маслом.Вылить половину теста.
Затем положить начинку, сверху потереть плавленный сырок.
На начинку вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности, время приготовления зависит от вашего духового шкафа.Всё!
Приятного аппетита!