Ингредиенты:
Мука блинная 3 ст
Сметана 20% жирности 3 ст
Ветчина (можно любые копчености) 200 гр
Сыр твердых сортов 200 гр
Укроп 1 средний пучок
Способ приготовления:
Ветчину или копчености нарезать соломкой,сыр натереть на терке, укроп мелко нарезать.
Смешать муку со сметаной и размешать до исчезновения комков,получатся густая масса.
Тесто делим на 3 части.
Форму смазать маслом.
Выкладываем первую часть теста,на неё ветчину,посыпаем укропом и покрываем 2-ой частью теста,на нее сыр и укроп и 3-ю часть теста.
Ставим в теплую духовку,выпекаем при температуре 220 градусов 20-25 мин,до румяной корочки.
Пирогу даем остыть в форме.
Приятного аппетита!