Информация к новости
  • Просмотров: 104
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-02-2012, 13:05
12-02-2012, 13:05

Детские тортики

Категория: Выпечка, Выпечка тортов и пирожных и рулетов


детские тортики


Ингредиенты:
Любой торт:либо слоеный,либо бисквитный,но только покрытый масляным кремом или взбитыми сливками.Сметанный или любой "мокрый"крем размочит мастику.Я делаю масляный крем.Его надо только очень хорошо выровнять.Последнее время я делаю это теплыми руками.Для покрытия торта лучше взять мастику из маршмеллоу,она мягче и не твердеет.А для фигурок какую-нибудь потверже.Лучше покупную,но она дорогая.

Способ приготовления:
Для покрытия:
мастика из маршмеллоу
Для фигурок:
Мастика желатиновая,например,или на основе кулинарного жира и глицерина.
Еще вам понадобятся:
вся ваша фантазия,руки,вся любовь к детям и огромное желание их порадовать.И еще нужны всякие приспособления....

детские тортики

детские тортики

детские тортики

детские тортики


Приятного аппетита!

^