Ингредиенты:
250 гр кокосового масла
180 гр сах. пудры
2 яйца
40 гр какао
щепотка соли
1.ст. ложка расстворимого кофе (по желанию)
2 ст.л. грецких орехов (или любых других) + орехи для посыпки
24 печеньки
Способ приготовления:
1. Кокосовый жир растопить и дать остыть.
2. Яйца, пудру и соль хорошо взбить
3. Добавить какао, кофе и рубленные орехи.
4. Осторожно вмешать кокосовое масло
5. Берем форму для хлеба или кекса, застилаем пищевой пленкой. Заполняем форму почередно - шоколадная масса - печенье - шоколадная масса. Сверху посыпать орехами
Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Холодная собака - торт из печенья
Приятного аппетита!