Ингредиенты:
яйца-2шт
сахар-1ст
сметана-200гр
орехи 500гр
мука-2ст
1/2ч.л.соды
1/2 ч.л соли
Для крема:
сгущенка -200 гр
масло сливочное-200 гр
Для мастики:
желатин-10 гр
вода -9 ст.л.
лимонная кислота-1ст.л
сахарнвя пудра-900гр
пищевые красители
Способ приготовления:
Яйа взбить с сахаром,постепенно добавляя сметану,орехи,муку,в конце добавить соду и соль.
Выложить на смазанную форму и выпекать в духовке до готовности,дать оствть,разрезать на 2 части,смазать кремом.
Для крема:взбить масло до бела,постепенно добавляя сгущенку.
Для мастики:замочить желатин в воде,добавить в уже разбухший желатин лимонную кислоту.Хорошо перемешать с сахарной пудрой.
Добавить нужные красители,еще раз перемешать,расскатать в пласт и нанести на смазанный торт.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!