Ингредиенты:
2яблока
2груши
1ч.ложка лимонного сока
1 яйцо
1ст.ложка сметаны жирностью 40%
1ст.ложка сахарной пудры
2ст.ложки муки
50мл растительного масла
Способ приготовления:
1. Яблоки и груши вымыть,очистить и нарезать соломкой мелко/можно натереть на крупной терке/.Сбрызнуть лимонным соком. 2. Яйцо сметану и сахарную пудру перемешать и добавить к натертым фруктам.Всыпать муку и перемешать. 3. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать с маслом,фруктовым джемом.Особенно вкусно с медом и ли сметаной.
Приятного аппетита!