Ингредиенты:
100 г муки
300 г сыра (любого)
2 ст. л. сметаны
2 яйца
50 г сливочного масла
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить муку,яйца, сметану и все хорошо перемешать.
Сделать биточки и обвалять в муке.
Выпекать на сливочном масле как обычные оладьи.
Подавать с любым соусом, например, с чесночным.
Тем, кто не любит чеснок, можно есть с виноградом, т.к. виноград очень хорошо оттеняет вкус сыра.
Приятного аппетита!