Ингредиенты:
250 гр.свиного фарша;
250 гр. говяжьего фарша;
1 ст. л. оливкового масла;
1 средняя луковица;
1 маленький перчик Чили;
? ч.л. зиры;
? ст. л. соли;
1 ст.л. сахара;
400 гр.помидоров;
1 ст.л.соевого соуса;
? ч.л.свежемолотой смеси перцев;
1 банка белой фасоли;
1 банка красной фасоли.
Способ приготовления:
В кастрюле, желательно с толстым дном обжарить фарш.
Обжарить в оливковом масле лук до размягчения.
Добавить в фарш лук, чили, зиру и обжаривать 1 минуту.
Положить соевый соус, сахар, долить воды и варить 15 минут.
Фасоль промыть, помидоры нарезать крупно и выложить все это в кастрюлю.
Варить на медленном огне 15-20 минут. В самом конце посолить и поперчить.
Приятного аппетита!