Ингредиенты:
1 большой куриный окорочёк
1 морковка
1 луковица
картошка
лаврушка
соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Окорочёк поставить вариться.
Морковку почистить и натереть на тёрке.
Лук мелко порезать.
Лук с морковкой обжарить на растительном масле.
Картошку очистить и нарезать крупными кубиками.
Готовый окорок вынуть, в бульон всыпать зажарку и картошку.
Положить лаврушку.
С курочки снять мяско, порезать и добавить в кастрюлю.
Варить до готовности картошки.
Посолить, поперчить по вкусу.
Вот и всё!!!
Приятного аппетита!