Ингредиенты:
Курица (суповой набор)
фасоль
грибы (сухие лисички)
картофель
лук
морковь
соль, перец
2/3 батона
3 зубка чеснока
Способ приготовления:
Фасоль замочить в кипятке на 2 часа
грибы замочить в кипятке на 2 часа
Курицу(Суповой набор)(у меня еще косточка свиная попала, спасибо Маме) варим бульон с лавровым листом(очень наваристый получился)))
достаем остыть курицу, снимаем мясо с котей и режем меленько
кортошку кубиками
В кипящий бульон добовляем грибы и фасоль
лук/морковь, режем/трем, пассируем
когда фасоль почти готова добавляем картошку и мясо, соль перец (возможно ваши суповые приправы)
через 10 мин. лук морковь
и до готовности всех ингридиентов.
Берем батон обрезаем корочку(жене больше с хлебом нравиться) режем кубиками,
чеснок режем на три части каждый зубок.
чуток масла в сковородку и зубочки чеснока обжарить до золотого цвета(важно не спалить)
достаем чеснок
В кипящее масло добовляем кубики батона, доводим до состояния сухариков, переодически перемешивая....
Даем остыть и подаем к горячему супу
Приятного аппетита!