Ингредиенты:
500г говядины
1большая картофелина
1луковица
2ст.л.томатной пасты
1ст.л.раст масла для жарки
по 50г кураги разного сорта
соль
зелень
Способ приготовления:
Мясо промыть,положить в горячую воду и варить при слабом кипении,затем мясо вынуть и нарезать кусочками.
В процеженный бульон положить картофель,промытую и нарезанную курагу,нарезанный и обжаренный лук с томатной пастой,мясо,соль и варить до готовности картофеля.
Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!