Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Цветная капуста
Лук репчатый
Чеснок - 3 зубчика
Стебель сельдерея
Половина банки консервированного горошка
Соль специи свежемолотый перец
Оливковое масло - 2 ст.л.
Способ приготовления:
В кипящую воду добавляю кубиками порезанный картофель, соцветия цветной капусты, половину моркови тонкими колечками и сельдерей.
Лук, морковь соломкой пассирую в масле.
Когда овощи в кастрюле сварятся добавляю зажарку, рубленный чеснок, зелень и половину банки консервированного горошка.Накрываю крышкой и оставляю на маленьком огоньке томиться еще 15 мин.
Приятного аппетита!