Ингредиенты:
4 больших лука-порея
100 граммов сельдерея
3 больших зелёных перца
2-3 больших картофелины
зелёный горошек
Способ приготовления:
лук-порей нарезать кольцами и потушить 10-15 минут на небольшом количестве подсолнечного масла на маленьком огне помешивая до выделения сока
добавить мелко порезанный сельдерей и перец, тушить ещё 10 минут
картофель почистить-порезать, добавить к овощам, залить 1 литром кипячёной воды, добавить соль и варить до готовности
в самом конце добавить горошек и разлить по тарелочкам
сытость и лёгкость в животике гарантирована))
Приятного аппетита!