Ингредиенты:
Креветки в маринаде 1 баночка 100 гр.,
печень трески 1 банка 125 гр.,
яйца 3 шт.,
картофель отварной 3-4 шт.,
лук репчатый (маленький) 1 шт.,
корнишоны 6-7 шт.,
авокадо спелый 1шт.
Салатный крем:
майонез 3 столовые ложки,
йогурт 1 столовая ложка,
огуречной воды 1 столовая ложка ,
хрен 0,5 чайной ложки,
соль перец по вкусу.
Способ приготовления:
Сварить картофель и яйца, очистить от скорлупы, кожуры,белки отделить от желтков.
Все продукты нарезать на кубики и подготовить на плоской тарелке „кучками“.
С печени трески вылить масло, и измельчить вилкой. Креветки вынуть из маринада на бумажную салфетку.
Салат выкладываем слоями:
1) картофель,
2) корнишоны,
3) лук,
4) печень трески,
5) майонезный крем,
6) яичные белки,
7) майонез-крем,
8) авокадо,
9) майонез-крем,
10) желтки,
натертые на мелкой терке,
11) майонез („посадить“ капельками и „приклеить“ на него креветки),
12) креветки.
Приятного аппетита!